전 디저트를 정말 좋아해서 주말마다 디저트 맛집을 찾아다니곤 하는데요, 그중에서도 오늘은 제가 특히 아끼는 숨겨두고 싶은 맛집, '우브 베이커리'를 소개할게요🥯
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우브 베이커리 정보
우브 베이커리는 1·4호선 금정역 6번 출구에서 도보로 갈 수 있는 베이커리 카페예요
페이스트리를 포함한 모든 빵은 수제로 만들고, 풍미와 소화에 도움을 주는 천연 발효종을 사용해요☝️
빵의 주재료 외에 인공적인 식품 첨가물은 사용하지 않고 통밀과 사탕수수당, AOP 인증을 받은 레스큐어 버터 등 질 좋은 재료만을 고집해요
또한, 당일 생산 · 당일 폐기를 원칙으로, 남은 빵은 기부해 의미 있는 활동도 함께하고 있어요😊
📍 위치: 경기 군포시 산본천로 203 (금정역 6번 출구에서 도보)
⏰ 영업시간: 평일 09:30 - 21:30 / 주말 09:30 - 21:00
🚗 주차: 산본시장 공영주차장 이용 가능
우브 베이커리 메뉴
우브 베이커리는 베이커리 카페인 만큼 다양한 빵을 즐길 수 있는데요, 베스트 메뉴인 통밀 탕종 소금빵과 시그니처인 에그 퀸아망 을 비롯해 여러가지 수제 빵들이 준비되어 있어요
빵뿐 아니라, 생망고 우유 생크림 케이크, 플레인 바스크 등 케이크 메뉴도 함께 즐길 수 있어요
생망고 생크림 케이크 비주얼이 상당해요😎
음료는 아메리카노, 라떼 같은 기본 커피부터, 딸기라떼, 밀크티 같은 논커피 메뉴, 그리고 허브티, 주스, 에이드까지 다양하게 구성되어 있어 취향 따라 골라 마시기 좋아요
자세한 음료 메뉴는 ▲사진의 메뉴판을 확인해주세요😎
추가로, 우브 베이커리에서는 각 빵이 나오는 시간을 게시해두고 있는데요, 대표적인 빵들이 나오는 시간은 다음과 같아요
※ 시기에 따라 달라질 수 있으니 참고용으로 만 봐주세요❗
- 09:30 - 10:30 : 명란 소금빵, 휘낭시에, 마들렌, 까눌레, 스콘, 크루아상, 에그퀸아망, 포카치아, 치아바타
- 11:00 - 12:00 : 깜빠뉴, 바게트
- 12:00 - 12:30 : 소금빵 1차, 식빵
- 14:00 - 14:30 : 소금빵 2차
우브 베이커리 후기
우브 베이커리는 평소 꼭 가보고 싶던 베이커리 카페라 주말을 맞아 다녀와봤어요
1호선 금정역에서 가까워서 접근성도 참 좋더라구요!
내부는 넓진 않지만 아기자기하고 아늑한 분위기를 느낄 수 있었어요
중앙에는 다양한 빵이 진열돼 있는데 대형 베이커리 카페처럼 많은 종류는 아니지만 하나하나 퀄리티 있어 보이는 빵들이 준비돼 있었어요
시그니처 메뉴인 에그 퀸아망부터 소금빵, 크루아상, 명란 바게트까지 먹음직스러운 비주얼로 가득했어요😋
이 날은 까눌레가 없어서 아쉬웠지만 처음 보는 빵 종류가 많아서 눈이 즐거웠어요🤭
특히 눈에 띄었던 건 재료가 아낌없이 들어가 있다는 점이었어요🤔
우브 베이커리는 쿠팡이츠 배달과 포장이 가능하고 홀 케이크는 예약 주문도 가능해요
이날 저는 빵 중에서 추리고 또 추려서 3가지 빵을 아메리카노와 함께 즐겨봤어요🤭
제가 주문한 빵은 통밀 소금빵, 에그 퀸아망, 쑥떡 아몬드 퀸아망이에요
이 집의 인기 메뉴인 통밀 소금빵은 주문 시 따뜻하게 데워주는데 겉바속촉에 진한 버터향을 제대로 맛볼 수 있어요
믿고 먹는 소금빵 맛집의 기운이 느껴졌어요❗❗😂
게다가 빵 자체가 통밀이라 그런지 부담 없이 먹을 수 있어서 좋았어요!
에그 퀸아망은 시그니처 메뉴라 주문해봤는데 겉 페스츄리가 바삭하고 안에는 달달하고 촉촉한 크림이 더해져서 정말 맛있더라구요
쑥떡 아몬드 퀸아망은 조합이 신기해서 시켜봤는데요, 달달한 겉면과 고소한 아몬드 가루, 제대로 된 쑥떡이 통째로 들어가 있어서 정말 고소하고 맛있어요😋
쑥떡이 쑥 입자가 보이는 찐 쑥떡 그 자체라 정말 맛있어요!
빵 3개를 순삭해버리고 결국엔 소금빵과 야채빵 비슷한 것도 추가 주문해버렸어요😂
한입한입이 즐거운 시간이었네요!
오늘 소개한 우브 베이커리, 숨겨두고 싶은 맛집이지만... 한번 공유해봤어요! 빵 좋아하신다면 꼭 한 번 방문해보세요😊
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