마켓컬리에서 할인쿠폰이 와서 오랜만에 여러 가지 주문해 봤는데요, 그중 컬리 인기 상품 중 하나인 '이연복의 목란 짬뽕'을 처음으로 먹어보고 괜찮아서 후기를 소개하려고 해요🍝
이번 글에서는 '이연복의 목란 짬뽕 마일드'를 리뷰해볼게요!
목차
이연복의 목란 짬뽕은?
이연복의 목란 짬뽕은 이연복 셰프가 1990년대에 개점한 중식당인 '목란'에서 인기있던 메뉴인 짬뽕을 누구나 집에서 쉽게 즐길 수 있도록 만든 밀키트예요
중식 대가로 알려진 이연복 셰프의 레시피가 적용되어 큼지막하고 신선한 재료와 진한 육수, 데우기만 하면 완성되는 편리함으로 많은 사랑을 받고 있어요
이연복의 목란 짬뽕은 마일드와 오리지널 버전으로 원하는 맵기 정도를 선택할 수 있어요
이연복의 목란 짬뽕 마일드 영양정보
이연복의 목란 짬뽕은 2인분 기준 총내용량은 1,460g(730g x 2개)이고 칼로리는 1,220 kcal예요
제품을 보면 중화면과 짬뽕탕의 영양정보가 각각 나열돼 있어요
중화면은 1개당 나트륨이 630mg(32%), 탄수화물 66g(20%), 당류 1g 미만(1%), 지방 4.2g(8%), 트랜스지방 0g, 포화지방 1.2g(8%), 콜레스테롤 0mg, 단백질 9g(16%)이 들어있어요
짬뽕탕은 1개(480g) 당 나트륨이 1880mg(94%), 탄수화물 19g(6%), 당류 1g 미만(1%), 지방 15g(28%), 트랜스지방 0g, 포화지방 3.4g(22%), 콜레스테롤 60mg(19%), 단백질 16g(29%)가 함유돼 있어요
❗ 괄호() 안은 1일 영양성분 기준치에 대한 비율이에요
국물 요리라 나트륨 함량이 높지만 국물 양이 넉넉한 편이라 양 조절을 하면 나트륨 섭취를 줄일 수 있어요☝️
이연복의 목란 짬뽕 마일드 만드는 법
이연복의 목란 짬뽕은 만드는 방법이 무색할 정도로 정말 간단한데요, 우선 내용물을 확인해 보면 2인분 한 팩 안에는 중화면 2개와 짬뽕탕 2개가 들어있어요
내용물
만드는 법
- 충분히 해동한 짬뽕탕을 냄비에 넣고 4분간 끓여요
- 그동안 별도의 해동 없이 끓는 물에서 2분간 삶아낸 면을 채반에 건져 물기를 뺀 후 그릇에 담아요
- 그릇에 담긴 면에 짬뽕탕을 부으면 완성💫
❗면은 따로 삶아서 준비해야 해요. 짬뽕탕에 면을 같이 넣고 끓이지 않도록 주의해요
이연복의 목란 짬뽕 마일드 후기
컬리에서 이연복 목란 짬뽕이 괜찮다는 소문은 많이 들었지만 이제야 늦게 접해봤는데요, 결과적으로 맛, 가격, 편리함 모두 만족스러워요
2인분에 12,000원 정도에 구매했는데 웬만한 중식당에서 먹는 짬뽕 못지않게 정말 맛있어요!
보통 밀키트 상품에는 채소나 고기 같은 내용물이 실하지 않은 경우도 많은데 이연복의 목란 짬뽕은 한눈에 봐도 큼지막한 홍합과 돼지고기, 양파, 당근, 호박 등의 재료가 충분히 들어있어요
국물은 맑아 보이는데 꽤나 진한 여운이 있어서 계속 당기는 맛이에요
맵기는 마일드인데도 신라면 정도 맵기라서 적당히 칼칼한 정도로 즐기기 좋아요
면은 냉동면이지만 부드러우면서 적당히 쫀득한 식감이 있어요
컬리 베스트 밀키트 상품 중 하나인 이연복의 목란짬뽕 마일드를 리뷰해 봤는데요, 간단하면서도 저렴하게 실패 없는 맛있는 짬뽕을 즐기시려면 이연복의 목란짬뽕 추천드려요👍
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