얼마 전만해도 마라탕, 탕후루 같은 음식이 유행이었는데 이젠 혈당조절에 관심있는 분들이 많아진 것 같아요 🏃♂️
혈당이 높으면 당뇨나 심장병, 고혈압, 비만 발생 위험도가 올라가기 때문에 꼭 관리해줘야 하는데요, 현재 유행하는 혈당조절 아이템 2가지를 한번 따라해봤어요
바로 "애플사이다비네거(aka. 애사비)와 피넛버터" 예요 :-D
애플사이다 비네거
예전에 나혼자산다에서 전현무님이 다이어트를 위해 애사비를 마시는 모습이 나와서 화제가 됐었죠.
애사비 효과
애사비는 사과발효식초로써, 사과를 자연발효시켜 생긴 초산 성분이 지방 합성과 식욕을 억제하고 당 흡수를 늦춰주는 효과가 있어요.
또, 식초가 위산 분비를 촉진해서 소화에 도움을 줄 수 있고 강한 항산화 성분으로 피부 염증을 줄여준다고 해요
애사비 먹는 법
식초라서 원액 그대로 먹으면 위 점막에 손상을 줄 수 있기 때문에 물이나 탄산수에 하루 15~30ml 정도를 희석해서 먹어야 해요.
애사비 고르는 법
애사비를 고르실 때는 유기농 제품인지, 첨가물 없는지, 핵심성분인 초모를 담아냈는지를 보면 되는데요, 몇몇 제품에는 초모 함량 표기를 위해 제품 겉면에 "with mother"라고 표시되어 있기도 해요.
저는 시중에 나온 제품들보다 저렴한 제품이 없을까 하고 찾아보다가 "노브랜드 애플사이다 비네거"를 구매해 봤어요
이탈리아산 사과주스 84%와 정제수 16%로 만들어졌고 초산함량이 5% 되는 발효식초예요.
산화방지제가 있긴 하지만 이 정도면 원재료명이 간단하고 무엇보다 가격이 500ml에 2,980원밖에 안 해서 맘에 들어요
텀블러에 얼음 가득 넣고 탄산수 한 캔에 애사비 한 숟가락 정도 넣어서 마시는데 혈당조절 효과는 눈으로 확인할 수 없어 효과를 단정할 수 없지만 소화 효과는 확실하게 느꼈어요!
밀가루 음식 같이 무거운 음식들 먹을 때 같이 곁들이면 금방 소화되는 느낌이라 자주 손이 가더라고요.
대신 초 성분이 치아 표면을 상하게 할 수 있다고 해서 항상 빨대로 섭취하고 양치는 입안을 물로 헹군 후 30분 정도 뒤에 해주고 있어요
요즘 불면증이라 커피를 자제하고 있는데 커피 대신 마시면 다른 군것질 생각도 딱히 안 나서 간식, 입 터짐 방지에도 좋아요
용량만 잘 지켜서 마시면 혈당관리, 소화, 다이어트에 확실히 도움 될 것 같아요
피넛버터(땅콩버터)
아침에 사과와 피넛버터를 곁들여 먹으면 포만감을 유지해주고 혈당 수치를 안정화한다고 해서 다이어트에 좋다고 하죠.
워낙 피넛버터를 좋아하지만 지방과 칼로리 때문에 애써 멀리해왔는데, 이번 기회에 한번 구매해봤어요.
시중에 다양한 무첨가 100% 땅콩버터가 있는데 가격이 비싸서 용량대비 저렴하지만 유명한 "스키피 피넛버터 크리미"를 구매했어요.
100% 땅콩버터의 영양성분과 비교해봤을 때 하루 적절 섭취용량으로 보면 아주 큰 차이는 아닌 듯해요.
시중의 인기있는 100% 땅콩버터와 스키피 땅콩버터의 영양성분을 비교하면 지방과 설탕 함량의 차이가 적더라구요
중요한 단백질 함량도 30g 기준 6~7g으로 비슷해요
다만, 스키피에는 설탕과 식물성경화유가 첨가돼있어서 엄격하게 건강과 식단관리를 하신다면 100% 무첨가 땅콩버터를 선택하시는 것도 좋을 것 같아요
중요한 건 하루 권장량 30g을 지켜 적당량 섭취해야 과도한 지방과 칼로리 섭취를 막을 수 있어요
오늘 아침에도 사과와 피넛버터를 먹었는데 곡물식빵이지만 밀가루가 에러네요. 이 정도면 피넛버터 바른 식빵을 먹기위한 빌드업인지도 모르겠어요 😂
이 글 보시는 분들 모두 애사비와 피넛버터 드시고 건강하고 맛있게 건강관리 하시길 바랄게요. 감사합니다 😃
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